Капуста   Грейхаунд улюблена найраніша загострена капуста, так само відома Експрес, може похвалитися компактними загостреними головами, подібними до Раннього Джерсі Узкфілда, але випереджає його на 10 днів (дозріває за 50-60 днів). Дуже підходить для ранньовесняного посіву під укриттями та повторних посівів на протязі всього сезону, настільки швидко вона дозріває. Ці гарні капустини мають суцільну округлу щільно обгорнуту основу листя, що звужується у верхній точці.