Капуста савойська Віденська зима Старовинний сорт, який вирощують заради прекрасного великого качана, щільного по всьому діаметру і важкого по відношенню до розміру. Ефектна зморшкувата поверхня листя, характерний солодкий тонкий смак і незвичайна ніжна текстура внутрішніх листків з дрібними бульбашками - це яскраві особливості савойської капусти. Качани округлі, вагою 2,5-3,5 кг, щільно загорнуті гофрованими темно-зеленим листям. Цей середньопізній (90 днів від висадки розсади) морозостійкий зимовий сорт дає капусту, здатну витримувати навіть суворі холоди, добре триматися на корені, не переростаючи і не розтріскуючи.
Капуста савойська Віденська Зима дозріває у жовтні-листопаді та тримається на зберіганні до кінця весни.